事業案内
量販店・百貨店へのギフト卸
桃やぶどう、いちごなどをはじめ、果物は非常にデリケートで、撰果についての深い知識と鮮度を保つための早い判断が求められます。お届け先のお客さまに喜んでいただくためには、到着時に最も良い状態であることも必要です。
環山堂では、百貨店や量販店さまとの長いお付き合いの中で、撰果やお届けに対する高い信頼を得て、お中元やお歳暮、その他の贈り物にたくさんのギフトボックスをご用意させていただいております。
当社商品の取り扱いを検討されたい方はお気軽にご連絡ください。きっとお役に立てると思います。
果物ギフトの通信販売
何十年にも渡って環山堂の商品をお求めくださったお客さまや、品質の確かなものを選びたいお客さまのために、カタログやネットショップをご用意しています。
生産者は長きに渡って誠意ある果物づくりを続け、環山堂に提供してきてくださった方々。選りすぐりの品の中からさらに、環山堂の経験豊かな撰果スタッフがギフト向けの商品を厳選し、確かな商品をお届けしています。
2021年現在、新社長就任を記念した価格でご提供中です!
オリジナル商品製造・販売
岡山の白桃をふんだんに使用したオリジナル洋菓子を製造、販売しています。白桃プリン、白桃ゼリー、白桃シャーベットゼリー。たくさんの美味しい果物を扱っている当社だからこそ実現できた、リピート率90%を超える自信作です。
今後も、自社製造のみならず他社様とのコラボレーションなど、地元の果物を多くの方に楽しく味わっていただける機会を提供できるよう、取り組んでまいります。
果物へのこだわり
こだわり1 撰果 膨大な量の撰果で獲得した高い選別精度
環山堂ではそれぞれの果物が旬を迎える時期になると、桃は1日平均6,000玉、ぶどうは600房、いちごは400パック以上を撰果しています。
仕入れた果物から出るハネ品は5~10%。10~30年以上の経験を持つスタッフによる監督のもと、小さなキズも見逃さない、精度の高い撰果を行っています。
こだわり2 味 生産者と撰果者の双方が認めた秀品・優品
環山堂では生産者がギフト用に選んだ果物をさらに、形や果汁の多さ、繊維のきめ細かさなどの基準を設けて撰果しています。
生産者と撰果者という、果物のプロによる二重の撰果を経て、お客さまには確実においしいと判断したものだけを箱詰めし、大切にお届けしています。
こだわり3 信頼 契約農家さんとの関係を大切に
環山堂では年に数回、仕入れとは別に生産者を訪ね、果物の状況や仕入れについての情報を共有し、できる限りのサポートを行っています。
全国的に不作の年であってもよい品をご用意できるのは、こまめなコミュニケーションを通じて培った信頼関係があるから。今後も生産者の果物にかける想いを、お客さまに届けるかけ橋であり続けます。